Краснокочанная капуста, тушенная с яблоками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
120
ккал
-
Белки
2
грамм
-
Жиры
1,4
грамм
-
Углеводы
28,3
грамм
Ингредиенты
Краснокочанная капуста 900 г
Яблоко 450 г
Лук репчатый 450 г
Чеснок 1 зубчик
Мускатный орех ¼ штуки
Молотая корица ¼ чайной ложки
Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
Коричневый сахар 3 столовые ложки
Винный уксус 3 столовые ложки
Сливочное масло 10 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. С яблок снять кожицу и удалить сердцевину, нарезать на мелкие кусочки.
- 2. Снять с капусты верхние листья, удалить кочерыжку, нашинковать. Заправить солью и перцем.
-
3. В кастрюлю положить слой нашинкованной капусты, затем слой рубленного лука и яблок, посыпанных измельченным чесноком, натертым мускатным орехом, корицей, гвоздикой и сахаром. Продолжать выкладывать слои, пока ингредиенты не закончатся.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
- 4. Влить винный уксус и разложить кусочки масла. Закрыть крышкой и тушить в духовке при 150 градусах в течение 2-2,5 часов, изредка перемешивая.
- 5. Подавать блюдо теплым.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.