ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Креветки на гриле в ямайских специях с сальсой из манго, авокадо и лука на гриле
Креветки на гриле в ямайских специях с сальсой из манго, авокадо и лука на гриле
АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
464
45
20
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Манго
1 штука
Авокадо
1/2штуки
Красный сладкий перец
1 штука
Рубленая кинза (кориандр)
2 столовые ложки
Сахар
1 чайная ложка
Сок лайма
1 столовая ложка
Соль
1/4чайной ложки
Королевские креветки
900 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Красный лук
1 головка
Ямайская смесь специй
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте гриль или мангал.
2В небольшой миске смешайте мелко нарезанное манго, мелко нарезанное авокадо, мелко нарезанный красный перец, кинзу, сок лайма, сахар и соль.
3Очистите креветки, оставив хвостики, и переложите в миску. Добавьте тонко нарезанный лук и оливковое масло. Хорошо перемешайте, посыпьте специями и снова перемешайте.
4Выложите креветки и лук на решетку и жарьте примерно 6 минут, пока креветки не станут розовыми. Порежьте лук и добавьте в сальсу, аккуратно перемешайте.
5Выложите креветки на блюдо, сверху выложите сальсу.
Совет к рецептуРецепт приготовления ямайской смеси специй вы найдете здесь http://eda.ru/recipe/8535/.
Комментарии (5):
0
а где можно купить ямайскую смесь специй? и если не найду — то чем заменить?
0
вот рецепт http://eda.ru/sauce/recipe22447/jamajskaja-smes-specij
0
вот рецепт http://eda.ru/sauce/recipe22447/jamajskaja-smes-specij
0
вот рецепт http://eda.ru/sauce/recipe22447/jamajskaja-smes-specij
0
спасибо!
Читайте также:
Похожие рецепты
Бифштекс «Робеспьер»
Автор: Еда
1 порция
15 минут
1
1
0
Гребешки, обжаренные в оливковом масле с чесноком и зеленым соусом пебре
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
1
1
0
Малосольная форель
Автор: Konstantin Shishlov
2 порции
30 минут
1
1
0
Сытная закуска из кабачков с сырно-чесночным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
3
0
Нежная кукуруза, варенная в сливочном масле
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
45 минут
1
2
0
Пикантная кукуруза по-мексикански в духовке
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Кез-баклажан с сыром
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
30 минут
5
1
1
Брускетта с лисичками и кремом из пармезана
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
5
2
0
Сосиски c сыром в слоеном тесте
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
3
0
Креветки «Звезды южных морей»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
12
2
0
Закуска из кабачка с печенью трески
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
19 минут
7
2
0
Хрустящие чипсы из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
7
1
0