ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кутабы с курицей и укропом

Кутабы с курицей и укропом

АВТОР: Валентина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
605
21
16
97
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
500 г
Вода
300 мл
Соль
1 чайная ложка
Куриный фарш
200 г
Лук
1 головка
Укроп
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 1
1Муку пшеничную просеять через сито в глубокую миску, дать насытиться кислородом.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 2
2Сделать углубление и добавить 1 ч.л. соли.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 3
3Воду наливать в муку порционно, тщательно размешивая.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 4
4Замесить тесто. Оно не должно быть сильно забито мукой.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 5
5Готовое тесто разделить на 8–9 одинаковых шариков.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 6
6Каждый шарик раскатать скалкой на тонкую лепешку диаметром 20–25 см. Силиконовый коврик слегка присыпать мукой, чтобы тесто не прилипало.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 7
7В блендере пюрировать лук с укропом. Полученную смесь выложить к куриному фаршу и тщательно перемешать до однородной консистенции. Посолить и поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 8
8Выложить фарш только на одну половину раскатанной лепешки. Размазать тонким слоем, отступив от края 1,5–2 см.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 9
9Второй половиной теста накрыть фарш и придавить рукой, чтобы вышел лишний воздух.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 10
10Соединить края кутабов вилкой, надавить на тесто.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 11
11Разогреть сковороду. Выложить кутабы только на сухую сковороду.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 12
12С каждой стороны обжаривать по 1–2 минуты.
Фото шага рецепта Кутабы с курицей и укропом 173774 шаг 13
13Готовые кутабы смазать сливочным маслом и подавать к столу. Приятного аппетита!
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Сосиски в тесте
Автор: Еда
14 порций
2 часа 30 минут
0
1
0
Пирожки с персиком
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Беляши
Автор: Алиса
10 порций
3 часа
2
2
0
Пирожки с картошкой
Автор: Алиса
10 порций
3 часа
1
3
0
Пирожки с капустой
Автор: Алиса
10 порций
3 часа
0
1
0
Пирожки с щавелем и яйцами
Автор: Еда
10 порций
2 часа 30 минут
4
1
0