Луковое пюре
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
436
ккал
-
Белки
7,8
грамм
-
Жиры
20,1
грамм
-
Углеводы
60,1
грамм
Ингредиенты
Соль по вкусу
Белое сухое вино 5 столовых ложек
Сахар 1 чайная ложка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Лук репчатый 2 кг
Оливковое масло 4 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Порежьте лук на ломтики толщиной 1,5 см. Разогрейте масло в большой кастрюле с толстым дном. Отправьте туда лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 30-45 минут, пока лук не станет очень мягким.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Посыпьте мукой и сахаром, потом влейте вино. Посолите, перемешайте, закройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 2 часа.
Похожие рецепты
Картофель с груздями
Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Белое сухое вино 175 мл
Лавровый лист 1 штука
Паприка 1 чайная ложка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Картофель 1,5 кг
Лук репчатый 1 штука
Оливковое масло 4 столовые ложки
Грузди 500 г
Тушеный сельдерей
Ингредиенты
Соль по вкусу
Бульонный кубик 1 штука
Томатный соус 2 столовые ложки
Белое сухое вино 175 мл
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 штука
Морковь 2 штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Бекон 3 штуки
Сельдерей 6 штук
Баклажаны в томатном соусе
Ингредиенты
Соль по вкусу
Сахар 1 чайная ложка
Помидоры 1,5 кг
Лук репчатый 2 штуки
Оливковое масло 175 мл
Баклажаны 2 кг
Испанский артишок с паприкой
Ингредиенты
Соль по вкусу
Паприка 1 чайная ложка
Лук репчатый 1 штука
Оливковое масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Лимон 1 штука
Испанские артишоки 1 штука
Латук в собственном соку
Ингредиенты
Латук 2 штуки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Белое сухое вино 175 мл
Бульонный кубик 1 штука
Соль по вкусу
Морковь под соусом
Ингредиенты
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1,5 кг
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Белое сухое вино 175 мл
Петрушка 3 стебля
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.