Маринованные кабачки с медом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час + 8 часов
11
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
273
1
25
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кабачки
500 гСоль
½ чайные ложкиОливковое масло
100 млУксус 6%
3 столовые ложкиМед
2 чайные ложкиЧеснок
2 зубчикаМолотый черный перец
по вкусуЗелень
по вкусуИнструкция приготовления
1 час + 8 часов
Распечатать
1С кабачков срезать кожуру, нашинковать тонкими кружочками, переложить в миску, посолить и оставить на полчаса.
2Приготовить маринад: пропустить чеснок через пресс, смешать с оливковым маслом, мёдом (густой мёд растопить на водяной бане), уксусом, перцем и мелко нарезанной зеленью.
3Руками отжать кабачки, чтобы слить образовавшуюся жидкость и добавить маринад. Всё перемешать и поставить в холодильник на 8-10 часов.
теги:
Комментарии (1):
0
Обалденный вкус, не узнаются кабачки. Прекрасная закуска, муж любит)) Только с подсолнечным маслом мне больше нравится.
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
2
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0