Маринованные кабачки с медом
АВТОР: Сергей Данилов
порции: 4ГОТОВИТЬ: 1 час
11
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Автор: Сергей Данилов55 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
273
1
25
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Мед
2 чайные ложкиМолотый черный перец
по вкусуСоль
1/2чайной ложки
Чеснок
2 зубчикаОливковое масло
100.0 млКабачки
500.0 гЗелень
по вкусуУксус 6%
3 столовые ложкиИнструкция приготовления9 часов
Распечатать
1.С кабачков срезать кожуру, нашинковать тонкими кружочками, переложить в миску, посолить и оставить на полчаса.
2.Приготовить маринад: пропустить чеснок через пресс, смешать с оливковым маслом, мёдом (густой мёд растопить на водяной бане), уксусом, перцем и мелко нарезанной зеленью.
3.Руками отжать кабачки, чтобы слить образовавшуюся жидкость и добавить маринад. Всё перемешать и поставить в холодильник на 8-10 часов.
Комментарии (1):
Lanki. ru17 сентября 2016
0
Обалденный вкус, не узнаются кабачки. Прекрасная закуска, муж любит)) Только с подсолнечным маслом мне больше нравится.
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
0
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
0
1
0
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
0
1
0
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
0
1
0