Обжаренная черемша в пахте
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
403
18
2
78
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Черемша
240 гПахта
2 стаканаПшеничная мука
1 стаканКрупная соль
1 столовая ложкаМолотый черный перец
1 столовая ложкаКайенский перец
½ чайные ложкиРастительное масло
по вкусуЛимон
1 штукаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Отделите литья от черешков черемши, оставьте для другого блюда.
2Перелейте пахту в неглубокое блюдо. Соедините муку, соль, черный и кайенский перец в другом неглубоком блюде.
3Обваляйте черешки черемши в мучной смеси, затем окуните в пахту, затем снова в мучную смесь.
4Установите термометр в большую кастрюлю. Влейте масло (глубина его должна составлять 5 см); нагрейте масло на среднем огне до температуры 180˚C.
5Обжаривайте черешки до золотистого цвета около 2 минут.
6Переложите на бумажные полотенца; посолите. Подавайте с ломтиком лимона.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
