Обжаренная черемша в пахте
АВТОР: Евгений Смирнов
порции: 2ГОТОВИТЬ: 30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
403
18
2
78
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Черемша
240 гПахта
2 стаканаПшеничная мука
1 стаканКрупная соль
1 столовая ложкаМолотый черный перец
1 столовая ложкаКайенский перец
1/2чайной ложки
Растительное масло
по вкусуЛимон
1 штукаИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Отделите литья от черешков черемши, оставьте для другого блюда.
2.Перелейте пахту в неглубокое блюдо. Соедините муку, соль, черный и кайенский перец в другом неглубоком блюде.
3.Обваляйте черешки черемши в мучной смеси, затем окуните в пахту, затем снова в мучную смесь.
4.Установите термометр в большую кастрюлю. Влейте масло (глубина его должна составлять 5 см); нагрейте масло на среднем огне до температуры 180˚C.
5.Обжаривайте черешки до золотистого цвета около 2 минут.
6.Переложите на бумажные полотенца; посолите. Подавайте с ломтиком лимона.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
3
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
45 минут
0
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
3
2
0
Автор: Сергей Чехомов
3 порции
15 минут
4
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
9
1
0