Огурцы в горчичном соусе
порций: 6ГОТОВИТЬ:
15 минут + 5 часов
15 минут + 5 часов
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
545
7
32
57
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молотый черный перец
1 столовая ложкаУксус 9%-ный
1 стаканСоль
100 гРастительное масло
1 стаканСахар
1 стаканОгурцы
4 кгМелко рубленный чеснок
2 столовые ложкиСухая горчица
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
15 минут + 5 часов
Распечатать
1Разрезать огурцы вдоль на 4 части, засыпать все специи, перемешать и дать настояться 2-3 часа.
2Огурцы дадут сок - потом разложить в банки.
3Для стерилизации банки, наполненные огурцами, накрыть стерилизованными крышками.
4В кастрюлю налить воды, подогреть ее до 50 градусов, на дно кастрюли положить хлопчатобумажное полотенце, а на него банки.
5Уровень воды в кастрюле должен быть ниже уровня маринада в банках на 1-2 см.
6Довести до кипения и стерилизовать 25 минут.
7Закатать крышками и поставить в теплое место на 1.5-2 часа.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
