ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощной «‎шашлык» в духовке

Овощной «‎шашлык» в духовке

АВТОР: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
141
3
9
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Баклажаны
3 штуки
Помидоры
2 штуки
Сладкий перец
2 штуки
Перец чили
1 штука
Чеснок
5 зубчиков
Укроп
50 г
Кинза
50 г
Петрушка
50 г
Базилик
50 г
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 2
2Включить духовой шкаф разогреваться до 200 градусов. Противень застелить силиконовым ковриком или силиконизированной пергаментной бумагой.
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 3
3Помидоры, баклажаны и перцы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Помидоры надрезать крест на крест.
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 4
4У баклажанов удалить плодоножки и наколоть их вилкой.
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 5
5Выложить овощи на противень, поставить в духовку на 30 минут. Во время запекания баклажаны и перцы перевернуть через 15 минут на другую сторону.
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 6
6Выключить духовку, перцы убрать в пакет, завязать его и оставить до остывания.
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 7
7Баклажаны и помидоры очистить от кожицы и положить в дуршлаг или сито, чтобы стек лишний сок.
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 8
8Зелень промыть, просушить, удалить грубые стебли, мелко нарезать.
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 9
9Чеснок очистить, мелко нарезать (нежелательно пользоваться прессом или натирать на терке).
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 10
10Перцы очистить от кожицы, семян и плодоножки.
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 11
11Баклажаны очистить от кожи. Все овощи нарезать, добавить зелень, чеснок, растительное масло, посолить, поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Овощной шашлык в духовке 186756 шаг 12
12Овощной шашлык готов. Подходит как гарнир к мясу, а также как самостоятельное блюдо.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Овощной бульон
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
40 минут
0
1
0
Кабачковые блины
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
35 минут
0
1
0