ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рулетики из баклажанов пхали бадриджани

Рулетики из баклажанов пхали бадриджани

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
50
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Пхали-бадриджани — классические простые рулетики из баклажанов с начинкой. Те самые, знакомые нам по застольям из детства. В этот раз мы решили приготовить пхали из грецких орехов, петрушки, кинзы и приправ. Рецептов рулетов из баклажанов очень много, но этот — один из самых вкусных и удачных.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
5
35
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Баклажаны
3 штуки
Грецкие орехи
200 г
Хмели-сунели
½ чайные ложки
Кинза
20 г
Петрушка
20 г
Соус наршараб
1 столовая ложка
Чеснок
5 зубчиков
Зерна граната
по вкусу
Растительное масло
150 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов пхали бадриджани 125341 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов пхали бадриджани 125341 шаг 2
2Баклажаны нарезать тонкими пластинками вдоль.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов пхали бадриджани 125341 шаг 3
3Замочить на 15–20 минут в соленой теплой воде.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов пхали бадриджани 125341 шаг 4
4В блендере пробить грецкие орехи, мелко нарезанную зелень, хмели-сунели, соль, чеснок, 30 мл горячей воды и наршараб. Если масса получается слишком густой, добавить немного горячей воды.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов пхали бадриджани 125341 шаг 5
5Разогреть масло в сковороде.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов пхали бадриджани 125341 шаг 6
6Обжарить баклажаны до золотистого цвета с обеих сторон, предварительно промакивая каждый бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов пхали бадриджани 125341 шаг 7
7Готовые баклажаны выкладывать на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнее масло.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов пхали бадриджани 125341 шаг 8
8На баклажан выложить слой ореховой начинки.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов пхали бадриджани 125341 шаг 9
9Свернуть в рулет.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов пхали бадриджани 125341 шаг 10
10Готовые рулеты выложить на тарелку и посыпать зернами граната.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
0
2
0
Эноки на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Закуска из колбасы
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Эноки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
3
1
0