ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пюре из пастернака с трюфельным маслом

Пюре из пастернака с трюфельным маслом

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
86
3
2
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пастернак
1⅕ кг
Яичный желток
2 штуки
Трюфельное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Сварите нарезанный пастернак в подсоленной воде до мягкости.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
2Затем смешайте с остальными ингредиентами, добавьте соль и перец.
3Переложите все в блендер и взбейте.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Стейк стриплойн с сырным пюре и соусом порто05:14
Стейк стриплойн с сырным пюре и соусом порто
Автор: Еда
1 порция
30 минут
4
1
0
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
12 порций
2 часа 20 минут
0
1
0
Пюре из красной капусты
Пюре из красной капусты
Автор: Еда
5 порций
1 час
0
1
0
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0
Овощное пюре с вялеными томатами
Овощное пюре с вялеными томатами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
6
1
0
Картофельное пюре Жоэля Робюшона
Картофельное пюре Жоэля Робюшона
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
14
2
0
Пюре из цветной капусты со свеклой
Пюре из цветной капусты со свеклой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
30 минут
0
1
0
Пюре из цветной капусты с тыквой
Пюре из цветной капусты с тыквой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
30 минут
3
1
0
Картофельное пюре с клюквой
Картофельное пюре с клюквой
Автор: Еда
3 порции
45 минут
9
1
0
Картофельное пюре с лаймом и чили
Картофельное пюре с лаймом и чили
Автор: Еда
2 порции
40 минут
16
1
0
Картофельное пюре с печеным чесноком и оливковым маслом
Картофельное пюре с печеным чесноком и оливковым маслом
Автор: Еда
2 порции
40 минут
32
1
0
Картофельное пюре с горчицей и яблоками
Картофельное пюре с горчицей и яблоками
Автор: Еда
4 порции
40 минут
23
2
0
...