Ролл «Филадельфия» в карамели с красной икрой
порция: 1ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
703
32
14
109
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Рис для суши
100 гМирин
15 млСыр филадельфия
30 гОгурцы
15 гКрасная икра
10 гСухие водоросли нори
1 штукаЛосось
60 гСахар
10 гМаринованный имбирь
40 гВасаби
8 гСоевый соус
30 млИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Отварить рис в течение 45 минут, добавить соус мирин. Готовый рис разложить на листе нори. Перевернуть, чтобы утрамбовать рис. Потом добавить сыр, огурцы, нарезанные соломкой, икру.
2Завернуть с помощью макисона. Сверху выложить тонко нарезанный лосось. Готовый ролл разрезать на 6 частей. Посыпать сверху коричневым сахаром и обжечь горелкой до образования карамелизированной корочки.
3Выложить на тарелку, рядом украсить васаби и имбирем.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
спецпроекты
Похожие рецепты
