Роллы с диким рисом

Автор: Людмила Эпп
порции: 2 готовить: 15 минут время подготовки: + 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Людмила Эпп

Автор: Людмила Эпп

33 рецепта

Ингредиенты

Порции

Сухие водоросли нори 2 штуки

Дикий рис 200 г

Творожный сыр 100 г

Тунец 50 г

Огурцы 1 штука

Инструкция приготовления

15 минут + 20 минут Распечатать
  • 1. Отварить рис до такой степени чтобы он не был рассыпчатый (я дикий рис заливаю водой 1:2 и закрываю крышкой, не открываю до тех пор пока рис полностью не впитает воду).
  • 2. Взять коврик для суши, на него положить лист нори, на него выложить рис.
  • 3. Подготовить начинку: огурцы нарезать, тунец выложить на лист нори. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 4. Аккуратно свернуть все рулетиком и нарезать на порции.

Совет к рецепту

Можно конечно их делать и с обычным рисом, и начинка может быть любая, которая вам больше нравится!

Похожие рецепты

Роллы с красной рыбкой

Автор: ляля Бочкарева
6 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Рис 400 г

Сухие водоросли нори 5 штук

Слабосоленая форель 200 г

Соевый соус 50 мл

Огурцы 100 г

Васаби паста 15 г

перейти на страницу рецепта
238
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Роллы с семгой

Автор: Anna Cook
7 ингредиентов
9 порций 35 минут

Ингредиенты

Сухие водоросли нори 4 штуки

Слабосоленая семга 200 г

Огурцы 2 штуки

Кунжут по вкусу

Соевый соус по вкусу

Рисовый уксус по вкусу

Рис для суши 300 г

перейти на страницу рецепта
35
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашние роллы «Калифорния»

Автор: Алинка Кувшинова
6 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Рис 60 г

Сухие водоросли нори ½ г

Авокадо 1 штука

Мясо краба 25 г

Огурцы 1 штука

Икра тобико 25 г

перейти на страницу рецепта
119
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Темаки с киноа и овощами

Автор: Maria Katkova
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Киноа 1 стакан

Огурцы 1 штука

Руккола 1 пучок

Кунжут 1 чайная ложка

Сухие водоросли нори 6 штук

Сладкий перец 1 штука

Соевый соус 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суши-ролл Калифорния в домашних условиях

Автор: Sergei Pokanevich
7 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Крабовые палочки 150 г

Икра тобико 50 г

Авокадо 50 г

Огурцы 1 штука

Сливочный сыр 30 г

Рис 320 г

Сухие водоросли нори 1 штука

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Cуши в домашних условиях

Автор: катя иванова
11 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Порции

Круглый рис 2 стакана

Сухие водоросли нори 6 штук

Рисовый уксус 50 мл

Вода ½ л

Сахар 30 г

Соль 10 г

Красная рыба 1 штука

Крабовые палочки 10 штук

Творожный сыр 100 г

Зеленый лук перья 1 пучок

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов