5Обвалять как следует с двух сторон, поставить просолиться на 3–5 часов.
6Приготовить укроп.
7Мелко его нарезать.
8Обсыпать рыбу.
9Полить соком лимона и дать постоять около 15 минут.
10Нарезать и подать к столу.
Совет к рецепту
Такой способ засолки рыбы самый простой: просто засолить в смеси соли и сахара, затем добавить лимонный сок и укроп, подержать несколько часов — малосольная рыба готова.
