Шампиньоны в сметанном маринаде на гриле

Инструкция приготовления

• 1. Грибы хорошенько отмыть Шпаргалка Как подготовить шампиньоны
• 2. В емкости нужно размера смешать сметану, чеснок, укроп и соль по вкусу. В получившуюся смесь добавить грибы и аккуратно перемешать. Емкость накрыть и поставить в холодильник мариноваться минимум на 1 час (лучше часа на 3) Шпаргалка Как нарезать зелень
• 3. На хорошо разогретый и смазанный маслом гриль выложить грибы и жарить, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. В зависимости от размера шампиньонов время готовки составит 12-15 минут Инструмент Гриль портативный Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.