Шампиньоны в сметанном маринаде на гриле
порции: 4
готовить: 20 минут
время подготовки:
+ 5 минут
4
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
14
1
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
144
ккал
-
Белки
7,2
грамм
-
Жиры
11,3
грамм
-
Углеводы
4,4
грамм
Ингредиенты
порции
Свежие шампиньоны 500 г
Сметана 20%-ная 200 г
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Измельченный укроп 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
+ 5 минут
Распечатать
-
1. Грибы хорошенько отмыть
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
-
2. В емкости нужно размера смешать сметану, чеснок, укроп и соль по вкусу. В получившуюся смесь добавить грибы и аккуратно перемешать. Емкость накрыть и поставить в холодильник мариноваться минимум на 1 час (лучше часа на 3)
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. На хорошо разогретый и смазанный маслом гриль выложить грибы и жарить, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. В зависимости от размера шампиньонов время готовки составит 12-15 минут
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.