Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
396
5
33
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Желтый сладкий перец
1 штукаКрасный сладкий перец
1 штукаМолодые початки кукурузы
2 штукиСливочное масло
6 столовых ложекМолотый кумин (зира)
0.3 чайной ложки
Красный перец хлопьями
1/4чайной ложки
Соль
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуРубленая кинза (кориандр)
11/2столовой ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Замочите деревянные палочки в холодной воде на некоторое время.
2Разогрейте гриль или мангал.
3Очистите перцы и порежьте на небольшие квадраты. Кукурузу порежьте на тонкие кружочки. Чередуя, наденьте перцы и кукурузу на палочки.
4В сотейнике растопите сливочное масло с кумином. Добавьте хлопья красного перца, соль и перец. Снимите с огня и добавьте кинзу.
5Выложите шашлыки на гриль и, постоянно смазывая приготовленным маслом, жарьте 15 минут, пока овощи не станут мягкими и не начнут подгорать.
6Снимите с огня и смажьте маслом.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Еда
6 порций
40 минут
0
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
20 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
4
3
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
45 минут
1
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
6
2
0