ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свекольный рулет с сельдью

Свекольный рулет с сельдью

АВТОР: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
206
13
14
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Свекла
250 г
Куриное яйцо
3 штуки
Растительное масло
1 столовая ложка
Пшеничная мука
80 г
Филе сельди
3 штуки
Творожный сыр
300 г
Зеленый лук
4 стебля
Зернистая горчица
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 1
1Подготовить все продукты.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 2
2Заранее отварить свеклу, очистить, натереть на мелкой терке.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 3
3Яйца разделить на белки и желтки.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 4
4К белкам добавить щепотку соли, взбить миксером до устойчивой пены.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 5
5Желтки добавить к свекле, перемешать лопаткой.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 6
6К желткам со свеклой просеять муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 7
7Аккуратно частями вмешать взбитые белки.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 8
8Равномерно распределить на противне тесто, разровнять, поставить в середину в духовки, выпекать 15 минут при температуре 190 градусов.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 9
9Каждое филе сельди разрезать вдоль на две части.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 10
10Вынуть из духовки бисквит, оставить немного остыть на противне, перевернуть бисквит на сухой пергамент, снять пергамент, на котором выпекался бисквит.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 11
11Творожный сыр взбить миксером, немножко присолить и поперчить.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 12
12Нанести тонким слоем творожный сыр на бисквит, разровнять.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 13
13По длинному краю разложить филе сельди, на сельдь выложить 2 чайных ложки горчицы.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 14
14Посыпать нарубленным зеленым луком.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 15
15Свернуть рулет, помогая себе пергаментом, переложить на пищевую пленку, завернуть, убрать в холодильник минимум на 1,5 часа.
Фото шага рецепта Свекольный рулет с сельдью 188084 шаг 16
16Нарезать на кусочки толщиной 2 см, подать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты