ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тефтели по-шведски

Тефтели по-шведски

АВТОР: Мария Ларионова
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
240
10
17
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Панировочные сухари
1 стакан
Сливки
1 стакан
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г
Репчатый лук
40 г
Соль
1 чайная ложка
Молотая гвоздика
1 чайная ложка
Куриное яйцо
1 штука
Сливочное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Всыпьте панировочные сухари в большую миску, добавьте сливки и 1/2 стакана воды. Перемешайте и дайте жидкости впитаться 5 минут. Затем смешайте говяжий и свиной фарш, тертый лук, соль и гвоздику.
2Добавьте слегка взбитое яйцо и панировочные сухари. Тщательно перемешайте и сформируйте тефтели.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Обжаривайте тефтели около 8 минут.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
4Готовые тефтели выложите на блюдо и подавайте в качестве аперитива. Приятного аппетита!
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Тефтели из говяжьего фарша в духовке
Тефтели из говяжьего фарша в духовке
Автор: Валентина
6 порций
1 час
1
1
0
Тефтели из говяжье-куриного фарша тушеные с помидорами и чесноком в сметанном соусе
Тефтели из говяжье-куриного фарша тушеные с помидорами и чесноком в сметанном соусе
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
2
1
0
Тефтели с трепангами
Тефтели с трепангами
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Вок с тефтельками
Вок с тефтельками
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
2
2
0
Запеченные тефтели с пекинской капустой
Запеченные тефтели с пекинской капустой
Автор: Валентина
8 порций
1 час
1
2
0
Солянка с тефтельками
Солянка с тефтельками
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
2
1
0
Тефтели в томатном соусе15:27
Тефтели в томатном соусе
Автор: Еда
6 порций
1 час
17
2
0
Тефтели в томатно-сливочном соусе
Тефтели в томатно-сливочном соусе
Автор: Кулинар 4695902
4 порции
1 час
6
2
0
Тефтели по-домашнему в томатном соусе
Тефтели по-домашнему в томатном соусе
Автор: Валентина
6 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Куриные тефтели с булгуром и овощами
Куриные тефтели с булгуром и овощами
Автор: Андрей Зырянов
4 порции
1 час
12
1
0
Мясные тефтели щеетбулар
Мясные тефтели щеетбулар
Автор: Еда
5 порций
40 минут
2
1
0
Тефтели с подливкой02:51
Тефтели с подливкой
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
98
6
0
...