Тосты с творогом, чесноком и зеленью

АВТОР: in_desolation agatta

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: in_desolation agattaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

461

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Творог 9%-ный

340 г

Чеснок

2 зубчика

Укроп

½ пучка

Оливковое масло

2 чайные ложки

Помидоры

3 штуки

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Бальзамический уксус

1 чайная ложка

Соль

по вкусу

Молоко

4 столовые ложки

Цельнозерновой хлеб

1 штука

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Нарежьте хлеб на куски стандартной толщины (около 1–1,5 см) и обжарьте на сухой сковороде до появления золотистой твердой корочки.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

2Смешайте в миске творог, мелко нарубленный укроп, соль, мелко нарезанный или подавленный чеснок. Долейте молока для получения однородной массы.

3Нарежьте на мелкие кубики помидоры, выложите на сковороду и тушите пару минут вместе с оливковым маслом и бальзамиком, добавьте черный молотый перец по вкусу.