Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Закуска из адыгейского сыра

Закуска из адыгейского сыра

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
328
19
21
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Адыгейский сыр
100 г
Зеленая острая аджика
3 столовые ложки
Молотый шафран
½ чайные ложки
Морская соль
щепотка
Молотый черный перец
щепотка
Оливковое масло
½ чайные ложки
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 1
1Сыр нарезать ломтиками толщиной около 1 см.
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 2
2Сковороду гриль смазать оливковым маслом и поставить на сильный огонь.
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 3
3Как только сковорода нагреется, выложить на нее сыр.
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 4
4Приправить шафраном.
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 5
5Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 6
6Приправить молотым перцем.
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 7
7Когда вторая сторона также подрумянится, снова перевернуть и убавить огонь до среднего.
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 8
8Немного посолить.
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 9
9Как только снизу сформируется узор «гриль», перевернуть.
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 10
10Через пару минут снять с огня и переложить на блюдо.
Фото шага рецепта Закуска из адыгейского сыра 174010 шаг 11
11Смазать аджикой, украсить листиком зелени и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Закуска из малины и козьего сыра
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
13
2
1