ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареный молодой стручковый горошек

Жареный молодой стручковый горошек

АВТОР: Masha Potashova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
80
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
241
13
10
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Стручковый зеленый горошек
800 г
Чеснок
3 зубчика
Пальмовый сахар
½ чайные ложки
Растительное масло
2 столовые ложки
Рыбный соус
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Горошек вымыть и высушить на салфетке.
2Разогреть масло в сковороде до средней температуры, положить мелко нарезанный чеснок и обжарить до легкого изменения цвета.
3Добавить горошек и жарить, помешивая, 2-3 минуты, чтобы готовые стручки покрылись хрустящей корочкой.
4Добавить сахар, рыбный соус и черный перец, перемешать, быстро прогреть и подавать на стол.
Совет к рецептуВ блюдо можно также добавить слегка обжаренные креветки.
Комментарии (4):
0
Спасибо
0
здесь под рыбным соусом имеется в виду вустерширский? то есть типичный такой соус для лапши?
0
Светлана, нет, здесь именно Рыбный соус. В тайской и вьетнамской кухне он очень популярен, наряду с соевым в восточной. Здесь подробнее http://eda.ru/wiki/ingredienty/grocery/13610/sous-ribnij
0
Вкусно и быстро
Читайте также:
Похожие рецепты
Хумус из тыквы с гранатом
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Кето-кекс с прованскими травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
1
1
0
Сальса-верде с физалисом
Автор: Еда
4 порции
5 минут
1
2
0
Аквачили с тунцом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
2
1
0
Кукуруза с чеддером
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
1
1
0
Тако с креветкой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
4
2
0
Паштет из печени трески и утиного яйца с зеленым луком
Автор: Ресторан LESNOY
2 порции
25 минут
2
1
0
Вяленые в духовке помидоры черри с травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
2 часа 40 минут
5
1
0
Жареный сыр халуми из козьего молока с карри
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0
Жареные палочки в кляре из кабачков с чесночным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
35 минут
2
1
0
Жареные патиссоны в кляре со сметанным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0