Бананово-ванильный пуддинг-кастард

Автор: Этси
порции: 4 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Сахар 4 столовые ложки

Вода 5 столовых ложек

Бананы 1 штука

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 500 мл

Мед 3 столовые ложки

Ванильный стручок 1 штука

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Нагрейте сковороду на среднем огне.
  • 2. Влейте воду и добавьте сахар, перемешайте и дайте повариться пока смесь не карамелизуется.
    Разлейте эту смесь между креманками и выложите «монетки» банана.
  • 3. В сквороде на среднем огне нагрейте молоко с медом.
  • 4. Семена ванили из стручка добавьте также к молоку. Туда же на время забросьте и сам стручок. Перемешайте и выключите огонь.
  • 5. В миске взбейте яйца и постепенно влейте молочную смесь. Хорошенько взбейте, чтобы яйца не свернулись.
  • 6. Процедите смесь и разлейте по формочкам. закройте все пищевой пленкой.
  • 7. Большую кастрюлю или сковороду поставьте на средний огонь. Выставьте на дно все формочки и влейте в кастрюлю воду. Поварите около 20 минут, но не доводите ни в кое случае до кипения.
  • 8. Достаньте формочки из кастрюли и слегка остудите. Поставьте в холодильник.
  • 9. Доставайте пуддинг из формочек и подавайте.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Вода 30 мл

Какао 2 чайные ложки

Растворимый кофе 1 чайная ложка

Сахар 2 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 400 мл

Ростки пшеницы 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1042

8 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Тосты 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 3 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Коричневый сахар 4 столовые ложки

Вода 4 столовые ложки

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
918

8 ингредиентов
1 порция 25 минут

Ингредиенты

Батон 2 куска

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 3 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Коричневый сахар 4 столовые ложки

Вода 4 столовые ложки

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
103

4 ингредиента
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Бананы 300 г

Овсяные хлопья 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 70 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
102

4 ингредиента
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Бананы 2 штуки

Овсяные хлопья 100 г

Молоко 50 мл

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
191

6 ингредиентов
8 порций 1 час 40 минут

Ингредиенты

Тыква 1 кг

Рис ½ стакана

Вода 100 мл

Молоко 1 л

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
126