ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Диетический омлет на пару

Диетический омлет на пару

АВТОР: Алиса
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
277
18
20
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
80 мл
Соль
1 г
Сливочное масло
5 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Диетический омлет на пару 163290 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Диетический омлет на пару 163290 шаг 2
2Налить воду в пароварку (примерно треть от максимума) и поставить на огонь.
Фото шага рецепта Диетический омлет на пару 163290 шаг 3
3Яйца разбить в глубокую миску и хорошо взбить до однородности.
Фото шага рецепта Диетический омлет на пару 163290 шаг 4
4Добавить соль.
Фото шага рецепта Диетический омлет на пару 163290 шаг 5
5Влить молоко и хорошо перемешать.
Фото шага рецепта Диетический омлет на пару 163290 шаг 6
6Форму смазать сливочным маслом.
Фото шага рецепта Диетический омлет на пару 163290 шаг 7
7Влить яичную смесь в форму. Желательно не выше 4 см, так как при большей высоте в омлете могут сохраниться микробы.
Фото шага рецепта Диетический омлет на пару 163290 шаг 8
8Если вода в пароварке уже закипела, то поставить в нее форму и накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Диетический омлет на пару 163290 шаг 9
9Примерно через 7–10 минут выключить пароварку, но омлет сразу не вытаскивать, дать несколько минут постоять. Крышку поднять аккуратно, чтобы вода с нее не полилась в омлет.
Фото шага рецепта Диетический омлет на пару 163290 шаг 10
10Смазать по желанию поверхность омлета сливочным маслом. Можно подавать.
Совет к рецепту
При выборе формы учитывайте, что омлет поднимется в 1,5–2 раза. Такой омлет подойдет в качестве лечебного питания при язвенной болезни.
Комментарии (3):
0
Хочется утро встречать по Вашему рецепту)., чтобы было вкусно. и, как говорится, всё по ЗОЖ.) А специи для остроты впечатлений Вы намеренно не добавляете?)
0
Омлет имеет очень нежный вкус и мне не хочется его перебивать, но это дело вкуса))) можете попробовать.
1
Очень изящное фото с солью…
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Polaris
2 порции
20 минут
4
1
0
Омлет в духовке
Автор: Olesya Runkova
1 порция
40 минут
5
1
0
Витаминный омлет
Автор: Валентина
6 порций
1 час
3
1
0
Апельсиновый омлет для проституток и хулиганов
Автор: Еда
3 порции
10 минут
26
4
1
Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана
Автор: Еда
2 порции
30 минут
18
1
0
Омлет с микрозеленью и сыром
Автор: Еда
1 порция
20 минут
37
4
0
Белковый омлет
Автор: Еда
2 порции
20 минут
22
2
0
Омлет форестьер
Автор: Еда
1 порция
15 минут
26
1
0
Омлет с розочками из лаваша
Автор: Еда
4 порции
1 час
11
1
0