Гранола со специями, орехами и медом

АВТОР: Yana Semour

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Yana SemourПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

341

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливочное масло

50 г

Мед

2 столовые ложки

Овсяная крупа

1½ стакана

Специи

по вкусу

Орехи

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Для начала в небольшой кастрюльке или черпачке смешайте масло и мед и растопите, помешивая, пока смесь не станет однородной.

2После этого добавьте в нее специй — ванили, корицы, мускатного ореха — по вкусу.

3Теперь добавьте овсянку и перемолотые орехи.

4Получившуюся массу нужно запекать в духовке при температуре 150 градусов на протяжении 10 минут, пока она не затвердеет.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Ваша порция гранолы готова! Сама по себе она довольно сладкая, поэтому ее можно есть с молоком или йогуртом. Получившегося количество должно хватить на 4–5 завтраков.