ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Яичница-болтунья с белыми грибами и творогом

АВТОР: Варвара
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
30
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
140
14
8
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
2 столовые ложки
Сушеные белые грибы
5 г
Мягкий творог
150 г
Шнитт-лук
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Замочить грибы в молоке и оставить на время. Слить молоко при помощи сита (не выливать! Оно понадобится!), мелко порубить вымоченные грибы. В миске взбить яйца, посолить и поперчить. Поставить на огонь сковороду, влить молоко, оставшееся от вымачивания грибов, и обязательно смочить стенки. Добавить яйца, помешивая готовить до того, как масса не станет на ¾ плотной и кремообразной, а на ¼ жидкой.
2Положить нарезанные грибы, творог и шнитт-лук. Снять сковороду с огня и перемешивать, пока в болтунье не останется жидкости.
популярные запросы:
Комментарии (1):
1
Почему называется «Яичница-болтунья со сморчками»? На фото — шампиньоны, в ингредиентах — белые грибы…
Читайте также:
Похожие рецепты
Яичница с перцем рамиро
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Сырная лепешка с яйцом и томатом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
3
1
0
Классическая шакшука
Автор: Еда
2 порции
30 минут
24
2
0
Сырная яичница с мясными колбасками и оливками
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Скрэмбл с соком из красной капусты
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
3
2
0
Скрэмбл со свекольным соком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 минуты
2
1
0
Яичница с творожным сыром и горошком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
7
1
0
Сытная яичница с овощами и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
7
1
0
Скрэмбл с морковью
Автор: Тестер От Бога
1 порция
30 минут
7
2
1
Яйца бенедикт
Автор: Еда
2 порции
30 минут
29
1
0
Яично-томатная каша
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
4
1
0
Яичница с беконом и помидорами
Автор: Chef Andrew
1 порция
5 минут
8
3
0