Картофельные драники классические

Картофельные драники классические

Автор: Зухра Магомедова
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Зухра Магомедова

Автор: Зухра Магомедова

1 рецепт

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Яйцо куриное 1 штука

Соль щепотка

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Лук ½ штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. 1.Картофель и лук нужно натереть на мелкой терке (с самыми маленькими круглыми дырочками). Если у вас есть помощник (комбайн), то задача сделать много драников значительно упрощается.Сначала натрите лук и положите его в миску.
  • 2. Далее натрите картофель, добавьте его к луку и перемешайте.
  • 3. Откиньте картофель с луком на дуршлаг, а когда жидкость стечет, ещё и выжмите — на выходе должен быть лишь «сухой остаток». Добавьте соль, яйцо и муку, тщательно перемешайте.
  • 4. Жарьте на разогретой сковороде с растительным маслом, выкладывая драники столовой ложкой.
  • 5. Не делайте их слишком толстыми, пригладьте тыльной стороной ложки.
  • 6. жарьте на среднем огне — картофель должен хорошо прожариться и внутри.
  • 7. ГОТОВО!

Совет к рецепту

Похожие рецепты

Омлет с картофелем

Автор: Танюшка К.
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Картофель 100 г

Молоко 1 столовая ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
340
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырники из творога с картофелем

Автор: Мария Плотникова
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Творог 500 г

Картофель 800 г

Сахар 3 столовые ложки

Сметана 5 столовых ложек

Пшеничная мука 1 стакан

Растительное масло 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
168
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырники с картофелем и морской капустой

Автор: Миша Зайцев
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Творог 700 г

Картофель 500 г

Пшеничная мука 6 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Морская капуста 100 г

Соль по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

Сметана 1 банка

перейти на страницу рецепта
290
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Драники с сыром и чесноком

Автор: Олеся Гаркуша
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 8 штук

Лук 1 штука

Сыр 100 г

Чеснок 2 зубчика

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Растительное масло 50 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
3679
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Классические белорусские драники

Автор: Алена
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Лук ½ штуки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
2665
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Налистники с начинкой

Автор: Katya Zakharyuk
4 ингредиента
5 порций 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 4 стакана

Пшеничная мука 4 стакана

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов