ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Омлет по-японски

Омлет по-японски

АВТОР: Женечка
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
184
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
620
25
56
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
3 штуки
Майонез
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Аккуратно разбиваем яйца и взбиваем их венчиком.
2Теперь добавляем майонез. Пропорции таковы: на одно яйцо — 1 столовая ложка. Да, кстати, солить массу не нужно, достаточно солености майонеза. И снова все сбиваем, пока не образуется однородная жидкая масса.
3Ставим сковороду на небольшой огонь, разогреваем с добавлением небольшого количества растительного масла. Именно небольшого. Излишек масла будет портить вкус и процесс — это важно учесть. Наливаем на сковороду немного жидкого омлета, как будто мы жарим блинчики.
4Быстро распределяем массу по все площади сковороды. Чем тоньше будет блин, тем лучше.
5Скатываем получившийся блин. Делать это удобно лопаткой, чуть прижимая и придавая рулету плоскую форму. Образовавшийся рулет сдвигаем на край сковороды.
6Подливаем следующую порцию жидкого омлета, распределяя массу по сковороде так, чтобы она немного подтекла под рулет.
7Снова подливаем… и скручиваем… и подливаем ну… и скручиваем, пока весь жидкий омлет не станет рулето-омлетом.
8Когда плошка с жидким омлетом наконец пуста, перекладываем получившийся омлет на блюдо с ожидающими помидорами и мясом, режем на удобные ломтики и подаем на стол!
Совет к рецепту
К омлету можно добавить что угодно, по вашему вкусу. Я, когда пекла рулет, подсыпала сыр, и все украсила икрой. Приятного аппетита!
популярные запросы:
Комментарии (3):
1
i
0
очень-очень вкусно! я на каждый блин, когда он уже становился не жидким добавила немного сыра… Объедение!!! спасибо!
1
Очень вкусный омлет! Моим очень понравился! Я в него добавила чуть чуть чеснока, а сверху посыпала брынзой (просто сыра не было).
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Polaris
2 порции
20 минут
3
1
0
Омлет с помидорами и зеленью.
Автор: Бессмертный руфер
1 порция
30 минут
2
1
0
Омлет в духовке
Автор: Olesya Runkova
1 порция
40 минут
5
1
0
Витаминный омлет
Автор: Валентина
6 порций
1 час
3
1
0
Апельсиновый омлет для проституток и хулиганов
Автор: Еда
3 порции
10 минут
25
4
1
Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана
Автор: Еда
2 порции
30 минут
18
1
0
Омлет с микрозеленью и сыром
Автор: Еда
1 порция
20 минут
37
4
0
Белковый омлет
Автор: Еда
2 порции
20 минут
22
2
0