Омлет с водкой

Автор: Елена Гнедовская
порции: 2 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 6 штук

Слабосоленый лосось 100 г

Творожный сыр 100 г

Сливочное масло 10 г

Водка 25 мл

Укроп 5 г

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Укроп измельчить. Филе слабосоленой красной рыбы тонко нарезать.
  • 2. Яйца разбить в любую подходящую миску и слегка взбить обычной вилкой. Влить несколько капель водки.
  • 3. В сковороде разогреть сливочное масло, вылить яичную смесь и помешивать лопаткой. Как только омлет начнет плотнеть, на середину выдавить молочный творожный сыр, туда же выложить слабосоленый лосось и аккуратно завернуть края. Посыпать укропом. Еще минута потребуется омлету для того, чтобы на жаре сковородки дойти до нужного состояния.
  • 4. Переложить омлет на тарелку.

Совет к рецепту

Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 11.

Похожие рецепты

3 ингредиента
1 порция

Ингредиенты

Сливочное масло 10 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 60 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
262

7 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Порции

Кайенский перец по вкусу

Укроп 5 г

Сливочное масло 15 г

Соленый лосось 50 г

Творожный сыр 30 г

Водка 10 мл

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2047

6 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Петрушка 5 г

Укроп 5 г

Сливочное масло 20 г

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1263

6 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Сосиски 2 штуки

Сливочное масло 30 г

Укроп 2 стебля

Соль по вкусу

Яйцо куриное 4 штуки

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
76

6 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 20 г

Творожный сыр 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Ржаной хлеб 2 куска

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
256

11 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 7 столовых ложек

Молоко 300 мл

Яйцо куриное 4 штуки

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука 300 г

Слабосоленый лосось 400 г

Укроп 1 чайная ложка

Цедра лайма ½ штуки

Сок лайма ½ штуки

Сливочный сыр 300 г

Красная икра 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
68