ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Омлет со слабосоленой семгой и помидорами

Омлет со слабосоленой семгой и помидорами

АВТОР: Aleksey Varshavskiy
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
41
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
439
24
33
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
6 штук
Молоко
100 мл
Помидоры
2 штуки
Слабосоленая семга
150 г
Репчатый лук
½ штуки
Вустерширский соус
1 столовая ложка
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Сыр
30 г
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Укроп
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Лук почистить, мелко порезать и пожарить до прозрачности в одной столовой ложке масла.
2Помидоры ошпарить, снять кожу, порезать каждый на 6 долек и удалить всю сердцевину, оставив только лепесточки.
3Семгу порезать на тонкие или толстые (как кому нравится) полоски.
4Яйца, молоко, соль (не переборщите), муку, столовую ложку масла и ворчестерский соус хорошо взбить венчиком.
5Духовку поставить разогреваться до 180 градусов (если есть гриль — греем только его).
6В сковороде, которую потом можно поставить в духовку, разогреть столовую ложку масла, вылить половину яичной смеси и довести практически до готовности, но верх должен остаться жидковатым.
7Выложить сверху обжаренный лук, а затем, по кругу, чередуя, помидоры и семгу. Залить оставшейся яичной смесью, поперчить и присыпать сыром.
8Поставить сковороду в духовку или под гриль минут на 10, пока омлет не поднимется и станет румяным.
9Перед подачей посыпать зеленью укропа.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Polaris
2 порции
20 минут
3
1
0
Омлет с помидорами и зеленью.
Автор: Бессмертный руфер
1 порция
30 минут
2
1
0
Омлет в духовке
Автор: Olesya Runkova
1 порция
40 минут
5
1
0
Витаминный омлет
Автор: Валентина
6 порций
1 час
3
1
0
Апельсиновый омлет для проституток и хулиганов
Автор: Еда
3 порции
10 минут
25
4
1
Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана
Автор: Еда
2 порции
30 минут
18
1
0
Омлет с микрозеленью и сыром
Автор: Еда
1 порция
20 минут
37
4
0
Белковый омлет
Автор: Еда
2 порции
20 минут
22
2
0