Омлет со стручковой фасолью
порции: 1
готовить: 25 минут
1
25 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
21
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
352
ккал
-
Белки
16,9
грамм
-
Жиры
28,2
грамм
-
Углеводы
6,4
грамм
Ингредиенты
порции
Зеленая стручковая фасоль 50 г
Репчатый лук 30 г
Кинза 1 г
Куриное яйцо 2 штуки
Растительное масло 15 мл
Сванская смесь 2 г
Чеснок 2 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
-
1. Ошпарить стручковую фасоль, вынуть и остудить немного.
-
2. На сковороде разогреть масло.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
-
3. Фасоль обжарить с луком, нарезанным полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Добавить выжатый чеснок и сванскую соль.
Инструмент
Чеснокодавилка
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
-
5. Добавить яйца, посыпая перцем и солью.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
6. Можно добавить мелко нарезанный кубиками помидор.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.