ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овсяные блины с курицей и болгарским перцем

Овсяные блины с курицей и болгарским перцем

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Рецепт из книги Нины Тарасовой «Позавтракаем?».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1121
68
57
85
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное филе
1 штука
Репчатый лук
1 головка
Свежий красный перец
1 штука
Тертый сыр
150 г
Растительное масло
по вкусу
Куриное яйцо
1 штука
Молоко
330 мл
Овсяная мука
200 г
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нарезать курицу, лук и красный перец маленькими кубиками.
2Обжарить на небольшом количестве растительного масла лук и перец до мягкости, затем добавить куриную грудку и обжаривать еще около 5–7 минут.
3Посолить, поперчить.
4Молока может уйти чуть больше, в зависимости от впитываемости сухих ингредиентов. Также, чем дольше стоит тесто, тем плотнее и гуще оно будет становиться, так как разбухает овсяная мука. Поэтому, если тесто немного постояло, его всегда можно разбавить дополнительным молоком.
5Смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло, соль и молоко, а затем все пробить блендером до однородного состояния, чтобы не было комочков.
6Обжарить блины с двух сторон (перед первым блином можно слегка смазать сковороду маслом).
7На каждый блин выложить начинку, присыпать сыром и свернуть треугольником.
8Подавать к столу теплыми, перед подачей также можно подогреть блины на сковороде с двух сторон.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
11
3
1
Блины с икрой и сливочным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
3
1
0
Люля-кебаб на шпажке
Автор: TanukiFamily
1 порция
30 минут
1
2
0