ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рисовая каша

Рисовая каша

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
150
Рисовая каша — блюдо интернациональное. В Китае ее едят с тысячелетними черными яйцами и квашеной капустой. Корейская знать любила рисовую кашу с морским ушком, а индийцы разваривают рис в молоке до консистенции сгущенного молока и едят на десерт. Рассказываем, как готовить привычную нам рисовую кашу на молоке.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
278
6
11
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Рис
230 г
Вода
650 мл
Молоко
600 мл
Сахар
30 г
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Рисовая каша 126246 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Фото шага рецепта Рисовая каша 126246 шаг 2
2В кастрюлю налить воду
Фото шага рецепта Рисовая каша 126246 шаг 3
3Добавить промытый рис.
Фото шага рецепта Рисовая каша 126246 шаг 4
4Варить на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая, чтобы рис не пригорел ко дну.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Фото шага рецепта Рисовая каша 126246 шаг 5
5Параллельно в отдельной кастрюле подогреть молоко, не доводя до кипения.
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
Инструмент
Сотейник
Фото шага рецепта Рисовая каша 126246 шаг 6
6Влить молоко к полуготовому рису.
Фото шага рецепта Рисовая каша 126246 шаг 7
7Добавить сахар и соль. Варить еще 10–15 минут, помешивая, пока рис не станет полностью мягким.
Фото шага рецепта Рисовая каша 126246 шаг 8
8В конце варки добавить в кашу сливочное масло.
Фото шага рецепта Рисовая каша 126246 шаг 9
9Хорошо перемешать.
Фото шага рецепта Рисовая каша 126246 шаг 10
10Подавать с кусочком масла в тарелке.
популярные запросы:
Каши
Из яиц
Омлет
Яичница
Этот рецепт в статье:
Как варить каши правильно
Комментарии (1):
Аватар
Наталья Гафнер9 December 2021
0
Очень вкусно, как в детстве
Читайте также:

Как варить каши правильно

Овсяную, манную, гречневую и другие
Похожие рецепты
Каша гречневая на молоке
Каша гречневая на молоке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
30 минут
0
1
0
Рисовая каша с черешней и муссом из капучино
Рисовая каша с черешней и муссом из капучино
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Рисовые хлопья с манго
Рисовые хлопья с манго
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1
1
0
Рис в тайском стиле
Рис в тайском стиле
Автор: Алиса
1 порция
40 минут
2
2
0
Рис ширатаки
Рис ширатаки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Рис со стручковой фасолью и баклажанами
Рис со стручковой фасолью и баклажанами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
3
1
0
Рассыпчатый рис
Рассыпчатый рис
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
1
2
0
Постная гречневая каша с ягодами и бананами
Постная гречневая каша с ягодами и бананами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Постная рисовая каша с манго и кокосом
Постная рисовая каша с манго и кокосом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
2
0
Рисовая каша на березовом соке
Рисовая каша на березовом соке
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0