Сладкая сырковая масса

АВТОР: Лизонька

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Лизонька148 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

567

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Творог

500 г

Сметана

3 столовые ложки

Сахар

1 стакан

Ваниль

по вкусу

Сливочное масло

100 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Размягченное сливочное масло разрезать на маленькие кусочки, сложить в кастрюлю и выбивать деревянной лопаточкой до тех пор, пока оно не побелеет и не сделается пышным.

2После этого положить сахар, ванилин, ¼ чайной ложки соли. Все это хорошо перемешать и затем прибавлять небольшими частями протертый творог и сметану, каждый раз тщательно вымешивая.

3Готовую сырковую массу положить горкой на блюдо, обровнять ножом, сверху ее можно украсить свежими или замороженными ягодами, рубленым жареным миндалем, миндальным печеньем или очищенными от кожуры рублеными фисташками. До подачи на стол сырковую массу поставить в холодное место.

Совет к рецептуМожно прибавить в сырковую массу 1 столовую ложку какао или шоколада в порошке или же 1 чайную ложку порошка корицы, а также мелко нарезанные цукат, изюм и орехи.

теги:

Комментарии

Читайте также:

Всюду жизнь

Что такое огород «Еды»Зачем и как мы его посадили и что мы собираемся с ним делать

Всюду жизнь

Концерт в огороде «Еды» Бас-кларнет и фагот для огурцов и помидоров

спецпроекты