ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чипсы из куриной кожи

Чипсы из куриной кожи

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Простейший рецепт, в котором куриная кожа достигает приятной хрусткости. Готовить ее нужно так же, как готовят и жирный бекон — накрыв пергаментом. Таким образом чипсы сохранят форму и избавятся от лишнего жира. Творожный мусс с лимонный цедрой тут здорово оттеняют и освежают чипсы, отчего блюдо перестает казаться концентратом жира.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
594
1
65
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриная кожа с жиром
1 штука
Творожный сыр
50 г
Свежий тимьян
1 веточка
Лимон
1 штука
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 2
2Снять кожу с курицы, помогая себе ножом. В рецепте понадобится только кожа, из остальной курицы можно приготовить другие блюда.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 3
3С помощью ножа снять лишний жир с внутренней стороны кожи.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 4
4Разрезать кожу на крупные кусочки.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 5
5Положить растянутые куски кожи на противень, простеленный бумагой для выпечки. Посолить.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 6
6Положить сверху второй лист бумаги для выпечки. Придавить вторым противнем.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 7
7Выпекать кожу в духовке при 180 градусах 10–15 минут — до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 8
8Приготовить начинку. Листья тимьяна снять с ветки и измельчить.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 9
9Смешать в миске творожный сыр, измельченный тимьян, лимонную цедру половины лимона. Посолить и выжать немного сока лимона.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 10
10Готовые чипсы выложить на бумажные полотенца, чтобы избавить от лишнего жира. При необходимости еще немного посолить.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 11
11Выложить начинку на готовые чипсы.
Фото шага рецепта Чипсы из куриной кожи 152842 шаг 12
12Украсить черным молотым перцем и остатками лимонной цедры.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Вяленая утка
Автор: Еда
12 порций
10 минут
6
2
0
Фаршированные селедкой яйца
Автор: Еда
12 порций
30 минут
0
1
0
Канапе из цукини с творожным сыром
Автор: Еда
12 порций
15 минут
0
1
0
Щучья икра по-одесски
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0