ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Яичница по-абхазски

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Абхазская кухня» издательства «Эксмо».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
398
23
32
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
3 штуки
Аджика
½ чайные ложки
Сливочное масло
15 г
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Смешать яйца с аджикой, немного взбить.
Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
Инструмент
Миксер
2На сковороде растопить сливочное масло и вылить на нее яичную смесь. Жарить яичницу 2–3 минуты, подавать горячей.
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
популярные запросы:
Каши
Из яиц
Омлет
Яичница
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Шакшука со спаржевой фасолью
Шакшука со спаржевой фасолью
Автор: Изабелла Грачева
2 порции
1 час
0
1
0
Легкий завтрак из яиц с брынзой
Легкий завтрак из яиц с брынзой
Автор: Валентина
2 порции
10 минут
1
1
0
Томатная гречка с яйцом и пармезаном
Томатная гречка с яйцом и пармезаном
Автор: Еда
1 порция
30 минут
2
2
0
Яйца по-турецки с креветками
Яйца по-турецки с креветками
Автор: Еда
1 порция
25 минут
2
2
0
Яичница с кабачками и помидором
Яичница с кабачками и помидором
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
15 минут
2
1
0
Классический омлет с сыром
Классический омлет с сыром
Автор: Еда
1 порция
15 минут
6
2
0
Шакшука по-итальянски13:01
Шакшука по-итальянски
Автор: Еда
3 порции
40 минут
14
3
0
Скрэмбл с ветчиной и помидорами
Скрэмбл с ветчиной и помидорами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
2
2
0
Яичница с помидором, шампиньонами и колбасой
Яичница с помидором, шампиньонами и колбасой
Автор: Валентина
2 порции
15 минут
1
1
0
Яйца на Пасху в вине
Яйца на Пасху в вине
Автор: Еда
12 порций
25 минут
1
2
0