ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом

Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
12 минут
12 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
670
52
53
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
3 штуки
Перепелиное яйцо
4 штуки
Сыр моцарелла
100 г
Помидоры черри
7 штук
Сыр пармезан
15 г
Зеленый базилик
1 веточка
Смесь итальянских специй
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
12 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 2
2Яйца разбить в кружку.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 3
3Посолить.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 4
4Затем поперчить.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 5
5Сыр натереть на мелкой терке.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 6
6Добавить сыр к яйцам и тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 7
7Помидоры черри разрезать пополам.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 8
8Разогреть на сковороде масло и добавить щепотку крупной соли.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 9
9Поджарить немного помидоры на среднем огне.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 10
10Добавить к яйцам итальянские травы.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 12
12Моцареллу нарезать кубиками.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 13
13Листья базилика отделить от стеблей. Если листья крупные — порубить.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 14
14Влить яичную смесь к помидорам.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 15
15Как только яйца схватятся, добавить к ним перепелиные.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 16
16Сразу добавить моцареллу.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 17
17Убавить огонь и накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 18
18Как только сыр расплавится, переложить на тарелку.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 19
19Приправить яичницу бальзамическим соусом.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 20
20Добавить тертый пармезан.
Фото шага рецепта Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом 151279 шаг 21
21Присыпать базиликом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Тамагояки
Автор: Еда
2 порции
15 минут
4
1
0
Яйца с бататом
Автор: Еда
2 порции
30 минут
2
2
0
Яйца «в чистилище»
Автор: Еда
4 порции
15 минут
5
1
0
Скрэмбл с сыром тет-де-муан
Автор: Еда
4 порции
20 минут
4
2
0
Шакшука с болгарским перцем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
10
2
0
Шакшука с красной фасолью
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
1
0
Яичница с бастурмой и топленым маслом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1
1
0
Скрэмбл на бриоши
Автор: Еда
10 порций
2 часа
1
1
0