С 11 по 17 марта на 29 фестивальных площадках столицы пройдет фестиваль «Московская Масленица». Гостей ждут мастер-классы по народным ремеслам, уличные гулянья и веселые хороводы. Но ключевым элементом «Московской Масленицы» станут, конечно же, блины. Более 50 их видов подадут гостям на разных площадках. Eda.ru является постоянным информационным партнером «Московских сезонов» и с удовольствием поддерживает масленичные гулянья. На своей виртуальной площадке мы тоже решили поделиться рецептами самых интересных и небанальных блинов, а также чаев и выпечки, популярных в преддверии Великого поста. В подборке вы найдете и классические рецепты блинов, и базовые — тех, в которые можно завернуть любые начинки (их рецепты тоже прилагаем ), и авторские варианты блинов, например с брусникой и шоколадом, и многие другие!