Котлеты

Куриные котлеты — 5 вариантов

От киевской до императорской с тыквой

Как делать котлету по-киевски

Рассказывает шеф ресторана «Шинок» Елена Никифорова

Андрей Махов в гостях у «Еды»

Шеф «Пушкина» — о том, как приготовить лучшую пожарскую котлету на свете

Нутрия и бургер из нее

Рассказывает и показывает Тахир Холикбердиев из «Южан»

Режис Тригель жарит настоящие котлеты

Не из фарша, а из цельных кусков мяса