Ризотто

Мирко Дзаго пробует смеси для ризотто

Восемь образцов — с шафраном, белыми грибами и пармезаном

Как сделать идеальное ризотто

объясняет шеф ресторана Christian Кристиан Лоренцини

19 разнообразных рецептов с рисом

От нарядной рисовой каши и пловов до роллов и паэльи

Ризотто из разных круп Вилльяма Ламберти

Роли исполняют: киноа, чечевица, перловка, гречка — и разный рис

5 ризотто

Любимые рецепты редакции: от ризотто с лисичками до ризотто по-милански

Рис для ризотто

Повар-итальянец оценивает то, что доступно в наших магазинах