Рождение шоколадной бабочки

Новейшие технологии проникают в шоколадный мир довольно интенсивно.

Вот, например, с помощью 3D-принтера можно напечатать не только пластиковую вещь, но и шоколад.

В Подмосковье шоколадные энтузиасты, например, с помощью этой хитрой штуки делают из шоколада ждунов — но нам процесс показать отказались, сославшись на то, что он — коммерческая тайна. (Хотя кому будут нужны ждуны месяца через два.)

А вот как появляется трехмерная шоколадная бабочка — мы сняли процесс в музее шоколада фабрики «Конфаэль» — тоже в Подмосковье, в Красногорске. На изготовление такой фигуры уходит полчаса: принтер слой за слоем наносит по рисунку, зафиксированному в программе, тоненькие шоколадные струйки.