Наливка на хурме

Инструкция приготовления

• 1. Хурму помыть, обсушить, разрезать на 4–6 частей. Уложить в банки с широким горлышком, пересыпая
  ряды хурмы сахаром. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 2. Засыпать специи и залить водкой. Емкость закупорить.
• 3. Настаивать 3–4 недели в теплом светлом месте. Например, на подоконнике с южной стороны дома.
• 4. Наливку процедить и перелить напиток в чистую емкость.