ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Наливка на хурме

Наливка на хурме

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  15 минут
10
Рецепт из книги Игоря Кехтера «Настоять на своем».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
300
0
0
47
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Водка
1/2л
Сахар
400 г
Хурма
400 г
Пажитник
4 г
Порошок плодов рожкового дерева
3 г
Инструкция приготовления504 часа 10 минут
Распечатать
1.Хурму помыть, обсушить, разрезать на 4–6 частей. Уложить в банки с широким горлышком, пересыпая ряды хурмы сахаром.
2.Засыпать специи и залить водкой. Емкость закупорить.
3.Настаивать 3–4 недели в теплом светлом месте. Например, на подоконнике с южной стороны дома.
4.Наливку процедить и перелить напиток в чистую емкость.
Совет к рецептуСладкоежки могут увеличить количество сахара в рецепте до 600 гр.
Комментарии (5):
0
подскажите, пожалуйста, пажитник необходимо предварительно обжаривать?
0
Добрый день! Да, лучше обжарить.
0
Большое спасибо! Обжарить до запаха? Простите, может быть смешной вопрос, но сталкиваюсь с этим впервые. И какой сорт хурмы Вы рекомендуете?
0
Да, до запаха. Сорт Шарон.
0
Хурма должна быть спелой, очень спелой или, наоборот, можно использовать еще не вполне спелую? Чем заменить порошок рожкового дерева? Есть сироп кэроба, подойдет?
Читайте также:
Похожие рецепты
Лимонад с арбузом и малиной
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Коктейль «Арбуз-малина — тини»
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
2
0
Арбузный апероль
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
1
0
Концентрированный ягодный морс
Автор: Солнцева Марианна
10 порций
15 минут
1
2
0
Настойка из черноплодной рябины
Автор: Еда
8 порций
1 час
16
4
0
Зимний морс из замороженных ягод
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
15 минут
0
2
0
Коктейль «Песнь льда и пламени»
Автор: Еда
6 порций
5 минут
2
1
0
Тропический коктейль с джином
Автор: Солнцева Марианна
10 порций
7 минут
2
1
0
Коктейль Hell-Frukt Spritz
Автор: Еда
1 порция
5 минут
7
1
0
Коктейль Pilsner Sunrise
Автор: Еда
1 порция
5 минут
9
3
0
Коктейль «Тепаче»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
6
2
0
Коктейль «Тель-Авивский мул»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
4
1
0