Настойка «Три перца»
порции: 10
10 порций
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
8
0
0
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
120
ккал
-
Белки
0,2
грамм
-
Жиры
0,1
грамм
-
Углеводы
0,8
грамм
Ингредиенты
порции
Самогон ½ л
Желтый сладкий перец 50 г
Свежий красный перец 10 г
Черный душистый перец 5 г
Инструкция приготовления
Распечатать
-
1. Сладкий перец порезать на тонкие полоски, жгучий перец очистить от семян.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
2. Положить в бутылку сладкий, жгучий и душистый перец.
-
3. Залить самогоном и настаивать в темном месте две недели.
-
4. Готовую настойку процедить и перелить в чистую посуду. Хранить в прохладном темном месте.
Совет к рецепту
Для красоты в бутылку можно добавить целиком маленький стручок зеленого острого перца. Тем, кто любит вкус поострее, не стоит удалять семена из перца.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.