Баклажаны гриль
АВТОР: Мария Ларионова
порций: 6ГОТОВИТЬ: 20 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
186
5
15
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Баклажаны
2 штукиОливковое масло
2 столовые ложкиЙогурт
250 млТахини
3 столовые ложкиЧеснок
1 зубчикЛимонный сок
1 столовая ложкаРубленная кинза (кориандр)
по вкусуРубленая петрушка
по вкусуИзмельченные листья мяты
по вкусуИнструкция приготовления20 минут
Распечатать
1.Нарежьте баклажаны на кружочки толщиной 2 см.
2.Кисточкой обмажьте маслом каждый ломтик и приправьте по вкусу.
3.Нагрейте сковороду гриль или барбекю. Обжарьте баклажаны по 2-3 мин с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
4.Смешайте йогурт с тахини, чесноком, лимонным соком и травами, посолите.
5.Полейте заправку сверху на баклажаны и посыпьте оставшимися листьями трав.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
2
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
5
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0