Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Булгур с чечевицей и овощами

Булгур с чечевицей и овощами

АВТОР: Елена Хохлова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
355
10
11
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Овощной бульон
1,5 стаканов
Морковь
1 штука
Сельдерей
1 стебель
Оливковое масло
1 столовая ложка
Булгур
½ стакана
Чечевица
1 столовая ложка
Карри
½ чайные ложки
Молотый имбирь
½ чайные ложки
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соус наршараб
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Мелко нарезать морковь и сельдерей.
2Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить овощи до мягкости.
3Добавить булгур и щепотку чечевицы, тщательно перемешать.
4Добавить специи по вкусу (соль, перец, карри, имбирь etc.).
5Залить горячим овощным бульоном, убавить огонь до минимума и готовить при закрытой крышке до готовности (примерно 20 минут).
6При подаче добавьте немного соуса наршараб, если хотите сделать блюдо острее.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Чкмерули из цыпленка
Автор: Еда
2 порции
1 час
1
1
0
Стейки денвер с кукурузой на гриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Куриные крылышки с огуречным рассолом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0
Куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
2
1
0
Куриные крылышки с чесноком и пармезаном
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0
Брюссельская капуста со шкварками и сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Солянка из краснокочанной капусты с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Домашние котлеты с чесноком и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
45 минут
3
1
0
Домашние колбаски со сливками и чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
2
0
Сливочные капустные стейки с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
35 минут
1
1
0
Имбирно-пряная курица, запеченная на соли
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
50 минут
2
1
0
Сырно-сливочная брюссельская капуста с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
0
1
0