Бурый рис с грибами и зеленым горошком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
280
13
11
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Замороженный зеленый горошек
450 гШампиньоны
300 гКоричневый бурый рис
100 гЛук
1 головкаЗеленый базилик
4 стебляРастительное масло
2 столовые ложкиТмин
щепоткаМолотый черный перец
щепоткаМорская соль
щепоткаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Лук почистить и мелко нарезать.
2Шампиньоны почистить и нарезать тонкими пластинками.
3В тяжелой кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
4Добавить тмин, шампиньоны, посолить и поперчить.
5Всыпать рис, влить 250 мл горячей воды и накрыть кастрюлю крышкой. Убавить огонь и варить 15—20 минут.
6Добавить замороженный горошек, перемешать, снова накрыть крышкой и тушить еще 2–3 минуты, в конце добавить листья базилика.
спецпроекты
Похожие рецепты
