Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чахохбили из говядины

Чахохбили из говядины

АВТОР: Василий Остряков
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
263
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
321
27
16
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
500 г
Репчатый лук
4 головки
Помидоры
500 г
Красный стручковый перец
1 штука
Чеснок
½ головки
Зелень
1 пучок
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Жирную говядину нарезать кусками и обжарить без добавления жира.
2Положить лук и жарить вместе еще 10 минут.
3Затем посолить, добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры (можно заменить томат-пюре), толченый чеснок и стручковый перец и тушить 15-20 минут.
4К концу положить мелко нарезанную зелень кинзы, базилика, петрушки, чабреца и дать закипеть. Снять с огня.
Комментарии (8):
0
а какую часть говядины нужно использовать?
1
Елена, лучше брать жирную говядину, например, бедро
0
Спасибо большое за рецепт! получилось очень вкусно. брала нежирную говядину и в конце добавила чуть воды
0
Здравствуйте, а лука 4 головки не много будет?
0
Скорее всего нет, лук нейтрализует кислинку помидоров.
Читайте также:
Похожие рецепты
Судак с соусом из белого вина
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Волжский сом с соусом ромеско
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
1
1
0
Волжский судак с картофелем
Автор: Еда
4 порции
2 часа
3
1
0
Павловский петух в красном вине
Автор: Еда
4 порции
25 минут
1
1
0
Свинина с карамелизованной морковью
Автор: Еда
4 порции
1 час
3
1
0
Вареники с тыквой и беконом
Автор: Еда
6 порций
2 часа
0
2
0
Овощное рагу «С грядки»
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
4
1
0
Запеканка из баклажанов
Автор: Еда
2 порции
1 час
0
1
0
Шотландское перлотто с грибами и митболами из баранины
Автор: Еда
3 порции
45 минут
0
1
0
Рататуй
Автор: Еда
6 порций
1 час
11
2
0
Перлотто с бараньими митболами и сезонными грибами
Автор: Еда
2 порции
1 час 15 минут
2
1
0
Жюльен из лисичек с творожным сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
4
1
0