ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Дорада в луке

АВТОР: Elena Truniak
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
35 минут + 10 минут
35 минут + 10 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
470
75
12
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Дорада
2 штуки
Лук-порей
1 штука
Лайм
1 штука
Свежий тимьян
½ веточки
Чеснок
4 зубчика
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Белое сухое вино
100 мл
Инструкция приготовления
35 минут + 10 минут
Распечатать
1Лук-порей разобрать на листья, вымыть, выложить в кастрюлю, залить кипятком и варить после закипания 1 минуту. Слить воду.
2Чеснок очистить от шелухи и нарезать тонкими пластинками.
3Тимьян вымыть. Лайм вымыть и нарезать тонкими кольцами.
4Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры и хорошо промыть под струей холодной воды. Посолить и поперчить по вкусу, завернуть в листья лука-порея внахлест. Между листьями положить тимьян, чеснок и кольца лайма.
5Выложить рыбу в форму для запекания, влить вино и накрыть крышкой или фольгой. Запекать рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут, после чего еще 5-7 минут без крышки.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Соус субиз
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Белый соус
Автор: Матильда Огурцова
12 порций
15 минут
3
1
0
Соус провансаль
Автор: Матильда Огурцова
12 порций
15 минут
0
1
0
Соус хрен с уксусом
Автор: Матильда Огурцова
12 порций
15 минут
1
1
0
Соус хрен с уксусом
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
15 минут
0
1
0
Сливочно-грибной соус с белым вином
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
1
0