ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Фаршированные баклажаны с грибами

Фаршированные баклажаны с грибами

АВТОР: Anita Ggdf
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
687
10
66
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
2 штуки
Морская соль
1 чайная ложка
Шампиньоны
200 г
Свежемолотый черный перец
¼ чайные ложки
Жареный миндаль
100 г
Прованские травы
щепотка
Репчатый лук
1 головка
Сушеный орегано
щепотка
Оливки
10 штук
Оливковое масло
10 столовых ложек
Петрушка
1 пучок
Чеснок
4 зубчика
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Баклажаны разрезать пополам, положить в дуршлаг, присыпать солью и оставить на 10 минут.
2Грибы нарезать тонко, лук, чеснок и петрушку мелко порубить.
3В сковороде нагреть 3 ст. л. масла и обжарить чеснок и лук.
4Затем добавить грибы, посолить и поперчить, жарить 5 минут и посыпать петрушкой, отставить в сторону.
5На оставшемся оливковом масле обжарить баклажаны с обоих сторон, по 10 минут с каждой.
6Оливки разрезать пополам или на 3 части, миндаль измельчить.
7Баклажаны немного остудить и ложкой, очень аккуратно вынуть мякоть, порезать ее на кусочки.
8Смешать мякоть с оливками, грибами, посолить, поперчить и посыпать сухими травами.
9Полученную начинку разместить в баклажанах и посыпать измельченным миндалем.
10Запечь в заранее разогретой до 180°С духовке 20 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
0
2
0
Эноки на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Закуска из колбасы
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0