ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Феттучини с ореховым соусом и уткой
Феттучини с ореховым соусом и уткой
АВТОР: IL Патио
порция:  1ГОТОВИТЬ:  25 минут
12
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1262
37
68
120
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Паста феттучини
170 г
Оливковое масло
15 мл
Утка
30 г
Ореховый крем
по вкусу
Сливки 33%-ные
100 мл
Куриный бульон
50 мл
Свежие шампиньоны
50 г
Кедровые орехи
по вкусу
Тертый сыр пармезан
10 г
Петрушка
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Феттучини отварить в подсоленной воде до готовности.
2На разогретую сковороду с оливковым маслом добавить шампиньоны, предварительно нарезанные тонкими пластинками, и обжарить 1-1,5 минуты.
3Далее добавить бульон, крем ореховый, сливки, феттучини и проварить еще 3 минуты.
4За 1-1,5 минут до окончания приготовления добавить тушеную утку, нарезанную предварительно соломкой, удалив жир и кожу, и пармезан, все перемешать.
5Выложить готовую пасту на тарелку, присыпать кедровыми орешками и украсить веточкой петрушки.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Классический стейк из красной рыбы со свежими травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Бастардо из курицы
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
1
2
0
Лосось, зажаренный с морскими водорослями, цукини и пшеничными зернами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
0
1
0
Маринованная свиная корейка с конфи из томатов и жемчужного лука
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Стейк по-деревенски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
1
0
Баранина под грибным соусом с картофельным пюре и чичарронес
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
40 минут
2
1
0
Глазированная свинина с жареными яблоками, картофелем и красным луком
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа 40 минут
0
0
0
Баранья лопатка с сезонными овощами
Автор: Еда
4 порции
10 часов
0
1
0
Стейк из судака с цветной капустой и соусом карри
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Трофи с рагу из кролика и копченым сыром
Автор: Еда
2 порции
1 час
0
1
0
Кокосовый чечевичный карри с томатами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2
4
0