Филе лосося с овощами в горчичном соусе
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
717
ккал
-
Белки
49,9
грамм
-
Жиры
45,7
грамм
-
Углеводы
30,3
грамм
Ингредиенты
Лосось 400 г
Замороженный зеленый горошек 200 г
Огурцы 2 штуки
Шпинат 50 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Яблочный уксус 2 столовые ложки
Зернистая горчица 2 столовые ложки
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Мед 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Зеленый салат 50 г
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Лосось запечь в духовке при 180 С, 10 минут. Остудить.
Шпаргалка
Как разделать лосося на филе
-
2. Горошек, не размораживая, отварить в кипящей воде в течение 4 минут. Слить кипяток и залить горошек ледяной водой.
-
3. Огурцы нарезать кружочками.
-
4. Листья салата и шпинат промыть и просушить бумажным полотенцем.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
5. Готовим соус :
смешать все ингредиенты и слегка взбить до однородности. Выложить на тарелку листья салата и шпинат, сверху – поломанный на кусочки лосось, горошек и огурцы. Полить соусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.