ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Форель (ишхан), запеченная с помидорами

АВТОР: Матильда Огурцова
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «‎Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
412
41
21
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Форель
200 г
Помидоры
300 г
Сливочное масло
20 г
Репчатый лук
20 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Эстрагон
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Обработанную форель промыть, посолить и положить на сковороду, предварительно смазанную сливочным маслом.
2Добавить репчатый лук, нарезанный кольцами.
3Помидоры нарезать кружочками, добавить к рыбе.
4Чеснок также мелко нарезать, добавить. Также посыпать перцем.
5Сковороду с рыбой поставить в духовой шкаф и запекать в течение 15–18 минут.
6Подать рыбу на той же сковороде, посыпав зеленью эстрагона и петрушки.
Похожие рецепты
Севиче из скумбрии
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Скумбрия тандури
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Форшмак из скумбрии
Автор: Еда
4 порции
15 минут
0
2
0
Маринованная скумбрия на гриле
Автор: Еда
10 порций
45 минут
0
1
0
Скумбрия в духовке с травами
Автор: Еда
2 порции
25 минут
1
1
0
Хек жаренный
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0